VRIJEME RAMAZANA

Vrijeme je Ramazana. Ramazan  je deveti mjesec u islamskom kalendaru.To je za muslimane sveti mjesec jer je u njemu počela Objave Kurana, u mubarek noći Kadra. U tijeku Ramazana muslimanima je zabranjeno ratovanje, a strogo naređen post. Za vrijeme Ramazana islamskim je vjernicima od zore do zalaska sunca zabranjeno konzumiranje bilo kakve hrane, pića ...

Post se prekida u trenutku zalaska sunca. Taj dnevni obrok zove se iftar i dobro je djelo organizirati iftar za prijatelje, rodbinu i sl.

U ovom blogu cu predloziti par ideja sta napraviti za iftar 


tufahije

potrebni sastojci:

•  8jabuka srednje veličine (oko 1,5 kg)
•  200 gšećera
•  80 goraha
•  1bjelance
•  1limun
•  1Šlag hit Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
•  1 lvode
•  2Vanilin šećera Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr

1. Operite i ogulite jabuke, izdubite im sredinu, a kore sačuvajte.Jabuke stavite kuhati u kipuću vodu kojoj ste prethodno dodali 50 g šećera, 1 vanilin šećer i limunov sok.Kuhane jabuke izvadite, a u istu vodu stavite preostali šećer i kore od jabuka. Kad sirup prokuha, procijedite ga i ostavite neka se ohladi.
2. Kuhane jabuke koje ste nadjenuli mješavinom tučenog bjelanca, mljevenih oraha i vanilin šećera posložite u tepsiju i pecite 15 minuta na 180°C.Pečene jabuke izvadite i prelijte toplim sirupom 
3. prije posluživanja dodati po kašiku šlaga na svaku jabuku